林林说;“想吃山羊肉,等回福源去,我带着你去胜境关,好好吃一台。
那里的羊肉,可不是一般的羊肉。而是黑山竭羊。让你们吃了一辈子都不会忘记。
那里接近贵州,羊肉都是用大铁锅煮。
边煮边卖。
羊肠、羊肚、羊肝、羊血样样齐全,想吃什么就切什么味道很不错,价钱也不贵。
就不像大连,把羊肉和羊杂砍小了拌在一起卖。
是吃羊肉还是羊杂根本分不清。
在那里看中那块就让切那块。
搭一个棚架,汤锅就摆在公路两边卖。
有好几家在卖。
羊都是黑竭羊,什么是竭羊?
老百姓又叫着太监羊,什么是太监,
不说你们都清楚。
老百姓比喻太生动了!
明朝的大太监就是张勇,
大家都叫他张公公。
非常霸道,独揽大权,当时人们说他是站着的皇帝。
还有清朝的大太监安德海是朝廷总管,独揽大权。
李莲英被慈禧太后宠爱,专横跋扈,死因不明。”
“你知道的真不少!
我真是佩服你。
平时只知道你跟煤打交道。
可今天听你一说,你什么都知道,你已成为我们的导游了。
你快说说胜境关的羊肉汤锅。还有什么特点。”红红问。
“好吗!
你就好好听着。
我刚才说的都是题外话,现在还是说说胜境关的羊肉汤锅。
那里煮羊肉的水都是山箐里流淌下来的山泉水。
喝着山泉水煮的羊肉汤又香又甜。
让你吃喝了那里的羊肉汤,身体更健康。
吃了那里的羊肉,就能长寿。”林林越说越感兴趣。
“哦哟哟!
你太会说了!
这个顺口溜编得太精彩!
让你说得口水淌,
那么喝了别处的羊肉汤就不健康?
吃了别处的羊肉就不长寿了吗?
你未免有些太夸张了!”小琼说。
“我说的是那里煮羊肉的水跟别处的不同。
那里的山泉水是从原始森林里流淌出来的。就是福源,就是曲靖,有几处原始森林?
原始森林里流淌出来的山泉水,本身喝了就健康,再加上,用这种山泉水煮太监羊,不是更加健康吗?
那里杀的羊,都是太监黑山羊,又用山泉水煮。
而且胜境关那里地上趴着两条头对头的石龙。
更神奇的是,从石龙的口里,不停的喷出一股清水。
我国古代的旅行家徐霞客,从贵州游到此地时,看后被惊呆了。
他说世间少见,建议当地政府好好保护。
当地政府就把四周,打起围墙。
并在石龙旁盖了一个亭子,亭子旁建一块石碑。
并请徐霞客题了三个隶书大字:‘石虬亭’
虬就是小龙。
所以这里的羊肉汤锅沾了这两条石龙的光,吃了不是就能健康长寿吗?
我说的是有科学道理。不是我乱编的。”林林说。
“按照你的说法,那么天天去吃胜境关的羊肉,就能长命百岁,永远健康?”红红说。
“羊肉是大补品,能补肾壮阳。温补脾胃。吃了以后全身发热。
冬天吃,就能大补,体弱身寒的人就可多吃。
身体实热的要少吃,特别是高血压的人不能吃。
夏天就要少吃。”林林说。
“你又不是医生,知道的这么多。”小琼说。
“我虽然不是医生,因为在煤窑跟拉煤的驾驶员天天打交道,这些驾驶员什么人都接触过,他们知道的就多,我自然而然的就知道。
我还向大家介绍一下,胜境关的羊肉汤锅。不仅仅是用山泉水煮太监羊而出名。
那里的蘸水用的的辣椒,都是用木碳烤好,再用人工冲细的,非常香。
薄荷都是野生的,又脆又香。
所以不少人,就是专门开着车去吃。
让你吃了还想吃,吃了一辈子都不会忘记。”林林说。
真是;
吃羊肉还有这么多的学问,
煮羊肉的水都不同,
佐料更有讲究
胜境关不但地点出名。
而黑太监羊闻名云贵。