还没等菠菜叶子软趴趴下去,雪梅拿着勺子,哗啦哗啦把刚才煮大米的汤舀到锅里。
“大火烧吧,”雪梅说着,又去拿了两个鸡蛋。
亦辰搂起来大火,灶膛的火焰轰轰烧起来。
雪梅磕了两个鸡蛋,搅拌成蛋液。
看着锅里已经咕嘟嘟冒了泡,她把蛋液往锅里均匀的洒去,蛋花翻滚,上下起伏。
蛋花儿香味儿缕缕飘散。
盖上锅盖,闷个几分钟。
出锅的时候,雪梅拿过来一瓶香油,往菠菜汤里加了点香油,再加点酱油,醋,一锅香喷喷的菠菜汤也好了。
汤汁是米汤做的,浓稠鲜香。
亦辰闻着汤的味道,口水又止不住了,“真香啊!”
“在外面吃得比这个好吧?”雪梅笑着道,“就是没有肉啊。”
亦辰饿的肚子已经咕咕叫了,“外面可吃不到这个味道,这比肉还香呢!”
“切,不信!”雪梅一边笑,一边盛出来菠菜汤,“等鸡蛋卖了钱,就多买点肉。”
亦辰点点头,光有肉还不行,家里还缺电器。
......
“妈,我回来了。”春雷的声音从门外传来。
来到厨房一看,案板上已经炒好三个菜了。
春雷的眼睛放光,看着案板上的炖茄子,洋葱土豆,西红柿鸡蛋,还有一盆菠菜鸡蛋汤。
“妈,我好饿,”春雷咯咯笑着,“咦,今天吃米饭吗?”
“嗯,你去擦擦桌子,一会儿就米饭就蒸好了,”雪梅笑着道,“今天吃米饭。”
“太好了!”
春雷蹦蹦跳跳,回到正屋,放下书包,洗了手,开始擦桌子。
雪梅把锅刷好,加了小半盆水。
往锅里放上笼屉,铺上两层蒸笼布,把刚才煮得半生的米饭均匀铺在蒸笼布上。
亦辰闻着米饭香,说道:“这样吃米饭,确实麻烦点。买个电器吧,蒸米饭的电饭锅。”
“就是不经常吃米饭,买了又怕浪费。”雪梅说道。
亦辰点点头,“没事,吃饭就要尽量换着吃,春雷正在长个子,咱们自己吃饭也不能太单一。”
“嗯。”雪梅点点头,把锅盖盖上,“烧大火吧。”
亦辰开始搂火,把大块木柴丢进灶膛,之后开始猛拉风箱。
呼呼的大风往灶膛里吹起来,刚刚添进去的木柴立刻开始猛烈燃烧。
亦辰的眼睛在火焰的映照下,火亮火亮的。
大火烧出来的柴火饭,比电饭锅蒸出来的米饭要更透更香。
这也是现在很多人用电饭锅吃不到的味道。
大块木柴添进去,火焰已经烧起来,人就在旁边看着就行。
亦辰坐在灶膛前,趁着火还在烧,开始捧着手机剪视频。
用手机剪视频有点麻烦,不过现在很多自媒体平台都推出了自己的剪视频软件。
亦辰就下载了一个平台自己的视频制作工具,直接在手机上剪,也不是很麻烦。
一个小小的软件,还给提供不少做视频用的配乐,亦辰感到很满意了。
一边剪辑视频,一边看着灶膛里的火。
雪梅把刚炒好的菜用盘子扣上,防止变凉。
亦辰在烧火,暂时没什么事,她也搬个板凳坐在了灶膛前。
看着亦辰专注的样子,灶膛里的火焰映照着他的脸庞,雪梅心里一阵踏实。
亦辰一边剪视频,一边拉着风箱,顺便拢一下灶膛里的柴火堆。
他一抬头,看着雪梅正眯眼笑着看过来。
雪梅的眼睛柔情似水,充满了女人的妩媚感。
亦辰吓了一跳:“你别这么看我。”
“怎么啦?我有那么吓人么?”雪梅依然笑着,假装不满。
亦辰摇摇头,“我怕我腰受不了。”
“滚!”雪梅站起来,侧耳听着锅底的水声。
水已经沸腾了一会儿,一般这样蒸米饭,大火把水烧开,再过个10多分钟,米饭就熟了。
雪梅继续坐下来,问道:“那咱们的鸡蛋什么时候能拿去卖?”
亦辰停止剪视频,抬头看着灶膛里的火,想了想,说道:“按照目前的品质,我觉得已经差不多了能给外面供货了。”
“不过,还是产量的问题,”亦辰拉了几下风箱,灶膛的火焰又旺盛起来,“知道为什么吗?”
雪梅摇头,“你一直说供货,量要大,我以前都是有点鸡蛋,就赶紧拿到镇上小菜市场,往路边一放,就卖了。”
“太可惜了,”亦辰拢了一下灶膛里的柴火,“那样卖,只会掉价,就按我说的来,提高品质,卖相,然后稳定顾客群体。”
雪梅看着亦辰,点着头听他讲。
“咱们这是山鸡蛋,本身就是高价值的产品,”亦辰认真说道,“你拿去菜市场那种地方,按照最便宜的价格卖,不是可惜是什么?”
雪梅一脸苦笑:“我不是不懂么。”
亦辰继续说道:“路子是人走出来的,放心,趟路子这事,交给我来办,明天或者后天,等鸡蛋多起来,我就去趟趟路子。”
“那要是路子不顺畅咋办?”雪梅眨巴着眼睛,她的脸蛋更显得娇弱动人。
亦辰一笑:“还有辰哥搞不定的事么?”
“哼,你又吹牛。”雪梅一甩头发,再次起身查看锅底的声音,“快好了。”
“我再开一会儿大火,”亦辰立刻猛拉风箱,“我也饿了,这样做饭确实好麻烦,还耽误时间。”
大锅猛攻,呼呼呼。
锅底的柴火噼里啪啦燃烧着,亦辰坐在灶膛前都能听到锅底咕嘟嘟的水沸腾声。
不一会儿米饭的香气儿已经窜出了锅盖儿。
气浪吹着锅盖,发出噗噗作响的声音
“行了,熄火焖一会儿吧。”雪梅点点头。
亦辰把火熄了,继续拿起手机,把剩下一点视频剪辑完成。
视频剪完,他立刻把视频上传到平台,并取名道:
“村里婶子们摔伤,辰哥和雪梅一起给婶子们送山鸡蛋。”
雪梅开始把炒好的菜往正屋里端。
过了一会儿,米饭也焖好了。
雪梅一掀开锅盖,香甜的米饭味道扑鼻而来。
这种地锅柴火饭,蒸出来的米饭格外香甜。
水分和米饭粒完美的结合,把米饭的香气儿彻底激发出来。
亦辰闻着米饭香甜味儿,肚子又咕咕叫了。
......
三个人齐坐在正屋的餐桌旁,面前放着菜有汤,还有香喷喷的大米饭。