祝祭酒三杯酒下肚，已经微醺了，“老夫从未醉过，这酒不错！小子和老夫果然投缘。”
“这酒属新酿，等下给您带些回去，祭酒大人以后想喝酒随时来找学生。”
最后祝祭酒被仆从扶上马车，已经不胜酒力了，但手里还拎着一坛酒。李衡又安排石七在马车上装了两坛，“这老头是个好酒之人，但没几杯就醉，算是又菜又爱玩。”
“公子，这酒以后量产可以供应咱们自己酒楼，客人更会蜂拥而至。”石七的心思全在还没开始的酒楼上了。
“这酒已经可以量产，但还是要限量出售。可以跟宝柱说一声，运些过来了。”
“公子还未给酒取名。”
“就叫听花酒吧。”
石七想了想，“公子此酒为何叫听花？”
“听花听雨听夜空，种花种草种春风，其实就因为它特么贵，骗有钱人的钱，主打的就是一个朴实无华，酒楼还没取名吧？酒楼就叫嫡仙醉。你尽快去办。安排好之后到后院找我，还有事情要你去做。”
“小人立刻去办。”石七急匆匆的去安排手下做事，李衡回到后院安静的躺在躺椅上闭目养神，春喜抱着土狗走到近前说道：“公子，宝柱刚刚来过。”
李衡睁开眼，心里想着国子监的事情，“那你把他喊过来吧，我也刚好有事找他。”
宝柱跟着春喜从前院走了进来，“公子，您找我？”
“宝柱，你通知甲六安排人往云城运送一些水泥，指点忠叔加固地道用，这边在找一个空闲的房间做一堵夹层墙，地道口设在里面，取出的土随便烧制些东西。你刚刚有什么事吗？”
“公子，我想说的就是忠叔那边的事情，最近云城老客栈那边多了一些陌生面孔徘徊，该如何处理？”
“没有发生冲突就暂时不要处理，小胳膊不能乱碰大腿，地道的事情一定要保守好秘密，这是退路。以后传信不要随身携带或口信，我尽快交给你一本书，到时候带给忠叔和甲六，以后用特殊方式联系。”李衡想到这个世界的交通和通信，无奈的想到做个密码本。
李衡做好打算，躲在房间里写了一天的小作文，虽然当初是理科出身，但年轻时候酷爱三国，所以打算将《三国演义》默写个大概，利用页码和字数作为密码。
“春喜，将这些整理一下，待写完之后装订成书。”
“是，公子。”春喜手脚麻利的整理着文稿，看着自家公子书写的文章，忍不住读了出来，“话说天下大势，分久必合，合久必分。周末七国分争，并入于秦。及秦灭之后，楚、汉分争，又并入于汉。汉朝自高祖斩白蛇而起义，一统天下，后来光武中兴，传至献帝，遂分为三国。推其致乱之由，殆始于桓、灵二帝。桓帝禁锢善类，崇信宦官。及桓帝崩，灵帝即位，大将军窦武、太傅陈蕃，共相辅佐。时有宦官曹节等弄权，窦武、陈蕃谋诛之，机事不密，反为所害，中涓自此愈横......公子，您写的是话本吗？”
“嗯，整理好之后叫石七过来。”
石七为了酒楼早日开业这一整天都在忙碌，客栈对面的商铺直接被兑了过来，招呼客栈的仆从清理着杂物，听到春喜说公子有事招呼，放下手中的活立刻跑了过去。
“公子，酒楼的商铺已经安排妥当，就在咱家客栈对面，正在清理杂物，您要的闲散宅院我已安排下人去找了。”
“好，酒楼清理完之后，找几个木匠过来，按我所画的样式，制作椅子、长桌放在一楼，制作圆桌放到二楼雅间，二楼全部做成雅间，另外在一楼留一个说书人的位置。”李衡说着递给石七几张图纸，上面画有酒楼装修和桌椅的设计。
石七接过图纸，仔细的看着，“公子这图画的精妙，酒楼若照此图去做需要三到五天。”
“不急，酒水、菜肴的价格你来安排，说书人要提前找好。”
“公子，说书人倒是好找，但好的话本极少。”
“话本我这几天抽时间写好，宝柱会给你送去。”
“遵公子吩咐！”
翌日清晨，李衡早早的起床，准备去往国子监就读，走出宅院后门，马车已经备好，宝柱站在马车旁等待着。李衡登上马车，想到这国子监每日之乎者也的日子，着实烦闷，他的目的只是与权贵交好，令日子过的舒服一些。“宝柱，停下马车，你到国子监去，见过祝祭酒，替我请假，就说昨日本公子昨日书写过于劳累，弄伤了手。”
“好，公子，我送您回去。”宝柱停下马车，准备调转马头，李衡直接跳下车来，揉了揉手腕，“不用送我，你直接去往国子监，我走回去就好。”
看着马车远去，李衡直奔早市而去，本以为京城的早市会热闹非凡，但逛了一圈之后，败兴而归。尽是一些蔬菜水果或粮米交易，品种很少。
回到客栈后院，想起昨日泡的黄豆，李衡一头钻进厨房，将清洗浸泡好的黄豆放入瓷盆内，捶打起来。厨娘在旁边看的目瞪口呆，石七走进厨房悄然说道：“公子，今日是该去国子监的。”
李衡边捣碎黄豆边说，“我已让宝柱去国子监请假了，感觉实在无趣，不如在家做些豆浆和豆腐。几位厨娘看好步骤。”
石七和厨娘们站在一旁，看着李衡不断的秀着操作，半个时辰，分离出豆渣，两盆豆浆放到了火上加热。其中一盆小火热着，“这就是豆浆了，石七，喊春喜她们都过来尝尝。”
另外一盆加入调好的盐卤，逐渐凝固成了豆腐脑，拿过准备好的湿布将豆腐脑包裹起来，压制豆腐。李衡看了看几位厨娘，“可曾记住？尤其是盐卤的用量，不能太多。”
“记住了，公子。”
相对于豆浆，李衡更喜欢豆腐脑，端着一碗豆腐脑，放了些许自己调制的酱汁，走到凉亭中间吃了起来，厨娘端来一盘炸好的油条，“公子慢用。”
祝祭酒从后门走了大步走了进来，脸色挂着不悦，宝柱小心的跟在后面。李衡看到赶忙起身相迎，“见过祭酒大人，春喜，去给祭酒大人弄一碗豆腐脑。”