突厥草场附近的军寨在接近午时才发现牧场被袭，近千人的骑兵赶到被袭的牧场，发现此地早已一片狼籍，整个牧场被洗劫一空，牧场中无一人生还，尸体被堆在了一起。
突厥将领阿史那夺望着只剩下尸体的牧场，气得咬牙切齿，这是阿史那部族为哥舒可汗养马所建牧场，这里牧草最为茂盛，没想到会被洗劫，不知是何势力所为。
“留下百人，其余全部去追，一定要将大汗的战马追回来！”
千人骑兵转眼间四散找寻，阿史那夺派手下到汗帐禀报，人死光了，肯定瞒不住。挨个尸体翻看着伤痕，发现不是突厥弯刀所致，痕迹又与禹朝官军武器不同，一时间毫无头绪。
傍晚派出的斥候回报未见被掠的马匹，只发现一个五百人左右的麻衣队伍奔燕山以西而去，原来宝柱带着队伍顺着燕山支脉兜起了圈子，入夜才悄然返回。
阿史那夺连夜赶到哥舒可汗的汗帐，进帐直接跪倒在地，“请大汗处罚，阿史那部族牧场不知被何人洗劫一空，战马全部丢失，牧民无一生还！”
愤怒的哥舒可汗虽然早已得到消息，但一想到那五万匹战马，就无法克制胸中的怒火，看着跪倒在地的阿史那夺，古铜色的脸庞变得铁青，眉头紧锁，双手紧紧握拳，青筋暴起，怒喝一声道：“哼！要你军寨何用？派出寻找的斥候可曾发现异样？”
阿史那夺心里发虚，脸色苍白道：“只发现一个从未在草原出现过的麻衣五百人队伍，一人三骑，顺着燕山山脉向西而去了。”
“蠢材！一人三骑，还是从未出现过的，那必然是本汗的战马！”哥舒抄起桌上的青铜酒杯砸向阿史那夺。
一股鲜血顺着阿史那夺眼角流了下来。
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李衡在队伍最后一个回到溶洞中，眼看着士卒关上了石门，点燃手中的火把，跟着队伍向观星林返回。半路忽然想到这次抢的马匹牛羊太多了，方圆百里的观星林根本无法养活这么多牲畜。尤其是那五万匹战马更是难题，庆帝的禁军可能需要，但李衡根本不敢给，无法解释马匹的来源。
思索了一路，回到观星林后，李衡也没有想出如何出手这几万牲畜，最后想到一个没办法的办法，留下一小部分，剩下全部杀掉做成肉干，天气逐渐炎热，风干都成问题，只能先煮熟再处理。
“宝柱带弟兄们下去休息，春喜、张龙安排仆从挑出七千匹最好的战马作为观星林护卫使用，余下马匹牛羊全部杀掉吃肉。”李衡坐在书案前，无奈的摇了摇头，看到面前的宝柱几人皆是目瞪口呆。
春喜满脸震惊，“公子，这么多的战马牛羊全部杀掉？能卖出很多银钱啊！”
李衡冷冷一笑，“换成银钱？谁能买得起这么多战马？有人敢买，你家公子敢卖吗？一旦卖出去，陛下问战马、牛羊的出处如何回复？说本公子带人抢了突厥可汗的牧场？杀了吧，以后每天全部吃肉！”
宝柱几人听李衡如此一说，顿时明白过来，的确不能卖，没有不透风的墙，观星林秘密太多了。
几人走出房门，你看我我看你，纷纷摇头不已。
接下来的就开启了吃肉的日子，杀牛宰羊，挑了八千战马养在观星林内小型草场，剩下全部宰杀。
看着满地的战马、牛羊，观星林内这近万仆从和士卒脸上都是一副不可置信的表情。这些牲畜的数量，足够他们吃上数年。李衡坐在一旁，看着他们的表情，嘴角勾起了一丝冷笑，毕竟，谁不想吃肉呢？
接下来的日子里，观星林内充满了忙碌的气氛。仆从们日夜不停的工作，宰杀牛羊马，硝制毛皮，将肉煮熟，然后挂起来风干。还好尚未入夏，观星林温度适宜，为了保存这些肉，他们也绞尽脑汁。李衡偶尔会走出房间，看着仆从们忙碌的身影，心中忍不住有些邪恶的想到，这些人会不会吃肉吃的一看到肉就想吐！
李衡拍了下大腿，“我也是猪脑子，马肉做肉干也就罢了，牛羊肉弄个冷库冻起来，切片，做火锅啊，对，火锅！”
“宝柱，从仓库中将硝石全部取出，牛羊肉不用煮了，先将马肉消耗掉。”
“好的，公子。”
大量的硝石被放到石屋前，李衡取出一些放到了陶盆中，倒入水，肉眼可见的硝石逐渐被溶解，陶盆内的水慢慢变成冰块。
“公，公子，您会仙术！”春喜的手不由自主地捂住了吃惊的嘴巴，整个人像是被雷击中。
“会个屁的仙术，这叫科学！就你整日不学无术，我写的格物里面早有交代。派人用硝石做冰块，运到溶洞中，做一个冰屋，牛羊肉用冰冻住之后再放进冰屋。”李衡说完白了春喜一眼，直奔厨房而去。
部分仆从按照李衡的交代将硝石和牛羊肉运往溶洞，在暗河边就近取水制冰，很快几座冰屋建了起来，牛羊肉终于有了可安置的方法。
厨房中的李衡四处寻觅着火锅蘸料的材料，好在芝麻酱已经有了，其他就更好找到，唯一的遗憾就是缺乏火锅灵魂辣椒。切好了几盘牛羊肉，李衡站在灶台前，手拿锅铲，邪恶的笑了笑，自言自语道：“今天我们讲一下火锅底料的做法，但是没有辣椒！”
将准备好的牛油扔到加热后的锅中，接着放入八角、桂皮、葱、姜，又加入了一些黄豆酱，小火咕嘟了起来。
火锅底料的香味逐渐散发，李衡觉得缺点什么，又放了一点酒、盐，倒入些清水之后，随手扔入一块牛骨头。盖上锅盖，李衡静静的等待着，脑子里想着的却是：吃火锅就不能吃清汤锅，没有辣椒的火锅是没有灵魂的，等将来一定要造船出海，到美洲大陆将辣椒、土豆、玉米的种子取回来。
将做好的火锅底料放到了瓷盆中煮了起来，又将切好的牛羊肉放入瓷盆里，李衡端着做好的蘸料，一副迫不及待的的表情。
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